طرح پرورش بلدرچین

طرح پرورش بلدرچین

طرح پرورش بلدرچین
طرح پرورش بلدرچین

بلدرچین در قرن یازدهم میلادی در ژاپن و یا چین اهلی شده است. در ژاپن از سال ۱۹۱۰ میلادی به بعد برای استفاده از تخم و گوشت به طرز وسیعی پرورش و از راه اصلاح نژاد گله های گوشتی و تخمی بدست آمده است.
امروز نیز در ژاپن مصرف آن بسیار قابل توجه می باشد. بغیر از ژاپن، کشورهای انگلستان، فرانسه، آلمان، روسیه، ایتالیا، چین و هنگ کنگ در این زمینه فعالیت های تولیدی دارند.
بلدرچین حیوانی است با خصوصیت پرندگان وحشی شکاری بسیار پرجنب و جوش و متحرک و لاجرم باید در وضعیتی قرار گیرد که امکان پرواز و خیز داشته باشد. میزان پروتئین موجود در گوشت این پرنده از پروتئین های پرندگان معمولی ۵ تا ۱۰ درصد بیشتر است همچنین بسیاری از انواع اسیدهای آمینه کمیاب که در سایر پرندگان یافت نمی شود در گوشت این پرنده موجود می باشد. ۵ هفتگی یعنی در زمان بیرون آوردن جوجه از تخم، وزنش ۷ گرم است. با تغذیه اصولی و مناسب وزنش در سن ۶ موقع کشتار به ۱۵۰ گرم می رسد و وزن گوشت خالص و تمیز ۱۲۰ گرم می باشد. لذا بدلیل رسیدن به وزن مطلوب در ۵۵ روزگی معمولا کشتار می شود تا وزن ۱۵۰ گرم گوشت خالص را بدست آورند.

  • موضوع طرح: پرورش بلدرچین
  • دستگاه صادره کننده مجوز: وزارت جهاد کشاورزی
  • ظرفیت اسمی تولیدات: ۴۲۰٫۰۰۰ قطعه
  • تعداد شاغلین: ۲۰ نفر
  • سرمایه گذاری کل طرح: ۶۸۵۲٫۸۸ میلیون ریال
  • سرمایه گذاری ثابت: ۶۶۳۱٫۰۹ میلیون ریال
  • سرمایه در گردش: ۲۲۱٫۷۹ میلیون ریال
  • درآمد سالیانه: ۴۰۳۰ میلیون ریال
  • سود ویژه: ۱۳۰۶٫۳۱ میلیون ریال
  • دوره بازگشت سرمایه: ۵ سال
  • نرخ بازدهی سرمایه: %۱۹٫۹ درصد

پرورش بلدرچین آن هم چه از نوع بلدرچین گوشتی و یا بلدرچین تخمگذار جزء یکی از زودبازده ترین طرح های پرورش پرندگان اهلی می باشد. پروتئین زیاد و چربی کمی که در گوشت بلدرچین یافت می شود مخاطبان زیادی را برای استفاده از گوشت این پرنده به سوی خود جذب کرده است و همچنین به دلیل تخمگذاری زیاد آن ها و کلسترول کم و زیاد بودن انواع ویتامین ها در تخم آن ها و همین طور به دلیل سالم بودن تخمشان که حتی برای نوزادان و کسانی که استفاده از تخم بقیه پرندگان برایشان منع شده می توانند استفاده کنند باز هم مخاطبان زیادی را به سوی تخم آن ها روانه می کند. بلدرچین که از خانواده پرندگان وحشی و کبک ها می باشد که آفریقایی ها بعد از پرورش شتر مرغ، شروع به پرورش دادن این پرندگان با شکل ظاهری کوچک شدند.

توضیحات بیشتر + دریافت
اگر مطلب را می پسندید لطفا آنرا به اشتراک بگذارید.

دیدگاهی بنویسید

0